Kumpulan Resep Kue Kering Rainbow Lidah Kucing

Pernah mencicipi aneka kue kering lidah kucing? Rasanya manis dan gurih yang bercampur. Tapi sekarang, kue lidah kucing ini dibuat dengan berbagai warna menarik. Pasti penasaran, kan? Kalau begitu segera coba saja kumpulan resep kue kering lidah kucing dengan variasi warna ini. Anak-anak pasti suka dengan hasilnya.

Sediakan Bahan Berikut Ini:

• Susu bubuk fullcream 25 gram
• Tepung terigu 250 gram. Pilih yang berprotein rendah agar bisa renyah
• Mentega putih 150 gram
• Margarin blue band khusus kue 150 gram. Margarin blue band ini mengandung gizi tinggi sehingga baik untuk kesehatan.
• Gula halus 175 gram atau sesuai selera.
• 3 buah telur diambil kuningnya saja
• Sepucuk sdt gram dapur
• 6 jenis pewarna makanan berbeda

Cara Membuat Kue Kering Rainbow Lidah Kucing:

• Masukkan mentega putih, margarin, dan gula halus ke dalam satu waskom besar. mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan tercampur merata dan berwarna putih.
• Kemudian masukkan susu bubuk ke dalam adonan tersebut.
• Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus diaduk.
• Sekarang tambahkan tepung terigu berprotein rendah sambil diayak agar bisa tersebar merata dan bercampur dengan adonan.
• Tambahkan garam yang sudah disiapkan tadi.
• Sekarang adonan sudah jadi, pisahkan menjadi beberapa bagian (sesuai warna yang diinginkan). Kali ini kita pisah menjadi 6 bagian.
• Kumpulan resep kue kering selanjutnya adalah menambahkan pewarna makanan secukupnya pada masing-masing adonan.
• Setelah itu, siapkan loyang yang diolesi dengan margarin
• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan ke loyang yang sudah disiapkan sedikit demi sedikit dengan warna berbeda.
• Lakukan hingga semua adonan habis. Diperlukan waktu yang cukup lama untuk melakukan ini.
• Terakhir, masukkan loyang ke dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 30 menit.
• Sekarang adonan terlah berubah menjadi kue kering lidah kucing pelangi yang lezat.
• Cara membuat kue kering ini mudah dan rasanya juga lezat.