Resep Donat Kentang Yang Mudah

Donat merupakan kue yang sangat populer di seluruh dunia. Bentuknya yang unik membuat setiap orang mudah mengenali kue yang satu ini. Nah, bila Anda tertarik untuk membuat kue donat, berikut adalah resep donat kentang yang mudah dan Anda bisa membuatnya di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 100ml air putih
- 1 ons gula
- 65 gram mentega
- 4 butir telur, kuningnya saja
- ¼ kentang yang dihaluskan
- ½ kg tepung terigu
- 1 ragi dan ½ sendok garam
- Susu bubuk secukupnya

Cara membuat donat kentang:

1. Cara pertama yang harus Anda lakukan adalah mencampurkan tepung, ragi, gula, dan susu. Selanjutnya Anda harus mengaduk bahan tersebut hingga semuanya tercampur rata.
2. Kemudian masukkan kentang yang telah dihaluskan, air putih, dan kuning telur. Lanjutkan aduk bahan tersebut hingga tercampur secara rata.
3. Tambahkan garam dan mentega, aduk hingga berbentuk adonan kemudian biarkan selama 17 menit. Resep donat harus sesuai dengan takaran agar bisa mengembang sempurna.
4. Setelah 17 menit, ambil adonan dan Anda bisa mulai membentuknya menyerupai donat.
5. Panaskan minyak goreng, dan masukkan adonan donat yang sudah Anda bentuk tadi.
6. Goreng donat tadi hingga berwarna kekuningan, kemudian angkat dan tiriskan.

Jadi, tadi adalah resep donat kentang yang mudah dan Anda bisa mulai membuatnya di rumah.